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【ブッシュフード／アボリジニの伝統食材の一部写真　出典：Vic Cherikoff. The Bushfood Handbook. Bush Tucker Supply Australia Pty Ltd.】

結論から先に述べると、最近まで両者の食生活の間には直接な相関関係はほとんどなかったと言えると思います。しいて言えば、先住民であるアボリジニの多くは他のオーストラリア人と同じような食生活をしています。

アメリカ先住民のインディアンはアメリカ人の食生活にかなりの影響を及ぼしましたが、オーストラリアでは違っていたようです。その大きな原因として、アメリカ大陸に最初に移民として来た多くの人たちは、英国本国を逃れることが目的でしたが、オーストラリアへ送られてきた半数以上の人々が囚人でした。すなわち、オーストラリアは英国政府の管理下にあったのです。したがって、飢えることがあったという記録はありますが、米国移民のようにグループの半数が餓死したということはききません。つまり、胃袋を満たすために先住民の助けを乞うほどではなかったということです。こうしたことから、つい最近まで先住民の食生活に興味を抱く人はほとんどありませんでした。

【ブッシュフード／アボリジニの伝統食材の写真　出典：ウィキペディア　https://ja.wikipedia.org/wiki/ブッシュタッカー】

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