説明
【お得情報】
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ご注文商品がお手元に届きましたら、みなさんにシェアしてください♪
【調理方法】
<冷凍>※宅急便運賃にクール便の金額210円が加算されます。
1袋当たり/5本入り(200g)または 10本入り(400g)よりお選びいただけます。
ついに完成しました!!
カンガルー屋さんが、無添加ソーセージ造り一筋の職人さんと(店名:ぐるめ くにひろさん)時間をかけて丁寧に開発したルーミート100%で完成させた完全無添加のソーセージです。
無添加×クリーンにこだわったため、一般的に親しまれている市販のソーセージのような「パリッ」脂が「ジュワ―」というソーセージではございません。
ルーミートを練りあげて作るためどちらかというと高級ドイツソーセージのような「しっとり」「ずっしり」した仕上がりです。
材料はプレミアムルーミートであるMALLEEROOブランドを使用しております。1パック5本入りですので、ご家庭でも簡単に調理ができます。
【ソーセージの特徴】
☑️簡単調理
☑️高たんぱく
☑️低脂肪

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【使用原材料】
カンガルー肉(オーストラリア産)、オリーブオイル(イタリア産)、塩(沖縄県産)、スパイス、ケーシングには豚腸(オセアニア産)を使用しております。
5本入りパッケージ 10本入りパッケージ
【4つのこだわりポイント】
☑️ プレミアムルーミートMALLEEROOを100%使用!
☑️ 豚脂・動物性脂を一切使用しておりません!
☑️ 着色剤、防腐剤、保存料などの添加物を一切使用しておりません!
☑️ 糖の高い玉ねぎは一切使用しておりません!
あ
【調理方法】
☑️手抜きバージョン
調理がめんどうな方は冷凍のままの袋でレンジでチンも食べれます。
※ボソボソ食感はいなめません。
※ソーセージが入った袋は80度までの耐熱でできています。
※持ち歩きにはジップロックをご利用ください、冷めてもおいしく召し上がっていただけます。
☑️おすすめバージョン
1.冷蔵庫でゆっくり解凍します
2.解凍したルーミートソーセージを袋のまま1分ほど湯煎してください。
*沸騰しているお湯でなく、80℃以下でお願いいたします。
*事前にお肉を小分けされた場合、ジップロックなどに移して湯煎してください。
3.フライパンにオリーブオイル(お好みで)を引いて中火で転がし焼き色がついてきたら完成。
*本製品は加熱処理済ですので、火の通りが弱くお肉が「生」というご心配はありません。ご安心してお召し上がりいただけます。
【ご利用の注意点*必ずお読みください】
保存料を一切使用していないため、下記の注意点がございます。
● 開封後はお早めにお召し上がりください。
● 数回に分けてご調理される際には、開封後すばやく1回分ずつラップに
ぴちっと包んで冷凍保存してください。
● その際に指で直接触れたりせず、トングなどをご利用ください。
● お召し上がりになるときは、前日より”冷蔵庫”にて解凍してくださ
い。
*無添加の注意点*
冷蔵庫で保存が長くなると赤身をおびてきて格段に味が抜けてしまいます。また、タンパク質の腐敗によってベトベトしてきます。
無添加であるため、市販のソーセージよりもお客様には大変お手間をおかけしてしまい恐縮ですが、クリーンで身体に良い商品にはつきもののデメリットでございます。
何卒ご理解の上、美味しくお召し上がりくださりますようお願いいたしますm(__)m
dolphin-.-lover-.- (承認) –
リピートしてます。
ハーブが効いていてとても美味しいですが私には塩分強く感じてしまいます。
塩っぱいと感じない位が理想です。
roomeatmaster –
いつもRooMeatをご利用いただき誠にありがとうございます。
また、コメントに対する返信が遅くなってしまい申し訳ございません。
この度は貴重なご意見をいただきありがとうございます。
ルーミートソーセージは保存料などの添加物は一切使用しておりませんが、製造する際に沖縄県産の塩を加えておりますので、「塩っぱい」と感じることがあるかもしれません。お肉のうま味も抜けてしまうのですが、下記の方法により塩抜きが可能です。
1.ソーセージを一口サイズに切る
2.ソーセージを倍の量の水で煮ます。沸騰してきたら一度火を止め、10分間おいておきます。
3.ザルに開けたら再び沸騰したお湯に入れます。
※参考:cookpad news “知っていますか?減塩の新常識~「あさイチ」から~”
https://news.cookpad.com/articles/3138
お客様の声をなるべく取り入れ、商品改良・改善に努めてまいりますので、今後とも引き続きよろしくお願い致します。
kaepon –
炭火で焼いて食べました。下茹でせずそのまま強火で焼いて肉汁がジワッと出てきた頃に大量のマスタードと一緒にガブリ。歯応えも良く、ハーブが効いていて臭みは全くないのでとても美味しかったです。ただ焼き過ぎてしまうと本当にパサっとしてしまうので要注意。とても食べ応えがあるので、BBQの時にはまた是非注文したいです。
roomeatmaster –
コメントいただきありがとうございます。
ソーセージ、お気に召して頂きスタッフ一同嬉しい気持ちでいっぱいです。
ご指摘の通り、焼きすぎてしまうとパサッとしてしまうため、火入れには注意が必要です。
ソーセージは加熱処理済商品ですので、お肉を解凍後、サッと温めるぐらいでも安心してお召し上がりいただけます。
またのご注文をスタッフ一同お待ちしております。
ハヤシライス –
無添加だし、身体に良さそうなので、子どもに安心して食べさせられていいですね。
うちは冷凍のまま湯煎可能なビニール袋に入れてボイルして食べてます。